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「茶·话」何为茶文化?

编辑:本站编辑            发布时间 : 2021-07-26 16:59:42            来源 : 本站
〖摘要〗江西有着非常非常多的茶文化核心及历史有待挖掘,赣茶寻茶小分队们也将一直坚定地走在寻茶的路上,为大家带来原产地的讯息及以及那些遥远的故事...

众所周知,中国是世界茶树的故乡,是世界茶文化的发祥地。茶文化作为中国传统文化的重要组成部分,在经历了几千年的发展之后,其文化内涵及表现形式正在不断扩大、延伸、创新和发展。

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▲赣茶融媒体 寻茶实拍图


无论是亲临各大茶原产地,还是走在大街小巷,面对林林总总的茶馆茶楼、亦或是各种茶叶的包装、茶叶名称以及茶叶营销传播的各类文章等,都会发现一个现象,那就是几乎所有与茶有关的事物都离不开文化元素,但是,如果我问你:何为茶文化?你又会给出一个怎样的答案?


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江西茶文化

素有“物华天宝,人杰地灵”之誉的江西,产茶历史悠久,名茶辈出,茶叶贸易活跃。早在东汉之际,就有僧人采茶。据《庐山志》载:在晋代,庐山上的“寺观庙宇僧人相继种茶”,庐山东林寺名僧慧远以自种之茶招待陶渊明,吟诗饮茶,叙事谈经,终日不倦。唐代杰出诗人白居易挥写诗句,曾描绘“前日浮梁买茶去”的情景。至宋元,公元1162年,江西隆兴府(今南昌)年产茶278万斤,主要品种有双井,西山白露,鹤岭等名茶 (引据《茶史》)。元朝时,江西九江已是我国的第一大茶市,当时九江茶商云集,集中售茶买茶者,你来我往,川流不息。此后,江西一直是全国重要的茶叶产地,茶叶贸易也从全国扩展到海外。因此,江西在促进历代的经济发展、提高人民的物质生活方面做出了巨大的贡献。勿庸讳言,江西的茶文化内涵十分丰富。

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   ▲赣茶融媒体 寻茶庐山实拍图


在修水县漫江乡的宁红村,这里是宁红茶原产地,有着300多年的种植、加工茶叶历史。依托自身资源优势,打造融“茶叶产业+茶文化+民居+生态旅游”的“宁红小镇”。这里的茶文化展示墙上,记录着修水乃至中国的茶叶发展史、茶知识、茶文化、茶科技、茶名人字画、获奖证书等,传统茶产业因为文化而重焕生机,更带来了旅游人气。

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▲赣茶融媒体 寻茶修水实拍图


在去遂川汤湖寻茶途中,一片片长势喜人的茶园,一栋栋富有茶乡特色的民居,一块块展示着遂川茶文化的牌匾、石雕、石刻等,无不向世人展示着茶文化的繁盛。

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▲赣茶融媒体 寻茶遂川汤湖实拍图


严台村,地处皖赣边界的浮梁县,这里人杰地灵,得天独厚的环境使得这里的茶叶品质优良,茶文化底蕴深厚。当年曾经创下辉煌历史的天祥茶号从这里再度出山,带着深厚的浮梁茶文化吹响百年品牌走向复兴的号角。


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茶的兴起,不是一时的热度,作为中国开门七件事之一,是千百年来国人的饮食习惯。小小茶认为,茶文化是人类生活的重要有机组成部分,它从日常生活中而来,也必然要回归大众。茶文化并不是很深奥的事物,也无需将它形式化,因为,越是形式化主义,越将远离大众。其实,江西有着非常非常多的茶文化核心及历史有待挖掘,赣茶寻茶小分队们也将一直坚定地走在寻茶的路上,为大家带来原产地的讯息及以及那些遥远的故事...

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