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九江市首个茶叶类团体标准—“庐山云雾茶”团体标准正式发布

编辑:本站编辑            发布时间 : 2021-06-28 15:10:44            来源 : 九江茶叶产业协会
〖摘要〗本团体标准的发布,对规范全市庐山云雾茶生产良性发展及保护和促进庐山云雾茶产业健康发展具有重要意义,同时也为九江茶产业高质量发展提供有力支撑。

由中国农业科学院茶叶研究所、九江市经济作物生产技术指导站、九江市庐山茶叶科学研究所三家单位起草的九江首个茶叶类团体标准——《农产品地理标志产品 庐山云雾茶》已经正式在全国团体标准信息平台发布,标准号为T/JJCX001--2021,自2021年7月1日起实施。

《农产品地理标志产品 庐山云雾茶》的团体标准制订工作,始于20192月份,由于庐山云雾茶农产品地理标志保护范围扩大到了九江全市行政范围,众多企业因为无执行标准从而影响其正常生产,九江百家茶企联名呼吁要求破解这一难题。20201014日,中茶所专家团队、市农业农村局、九江市茶叶产业协会与三大产区的企业代表召开座谈会,决定借力国家对标准制定改革的东风启动庐山云雾茶团体标准的制定工作,经与市市场监督管理局业务部门沟通,该方法可行。起草单位经对三大产区产地工艺的相关数据进行收集整理,结合产品品质要求,充分发挥现代设备优势,形成了初稿,20201230日召开了初稿的讨论会,经反复讨论修改后形成了标准征求意见稿。根据《九江市茶叶产业协会团体标准管理办法》规定的程序,收集各部门反馈的意见,经汇总、归纳,对征求意见稿进行修改完善,形成送审稿。2021年5月31日业内国家级专家进行了审查,并获得通过。

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本团体标准规定了庐山云雾茶的农产品地理标志保护范围、术语和定义、分级及实物标准样、要求、试验方法、检验规则、标志、标签和包装、运输、贮存。特别是定义了庐山云雾茶是适用于国家农业主管部门部根据《农产品地理标志管理办法》核准登记的庐山云雾茶范围(九江全市行政范围内),选用当地群体茶树品种或在群体中选育的无性系良种、以及其它具有良好适制性的良种进行繁育、栽培,经独特的工艺加工而成,具有“干茶绿润、汤色绿亮、香高味醇”为主要品质特征的绿茶。

本团体标准的发布,对规范全市庐山云雾茶生产良性发展及保护和促进庐山云雾茶产业健康发展具有重要意义,同时也为九江茶产业高质量发展提供有力支撑。


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