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【观茶】从“庐山云雾茶”到“四绿一红”的上榜,江西茶正经历着什么?

编辑:本站编辑            发布时间 : 2020-06-30 10:07:24            来源 : 本站
〖摘要〗众所周知,江西是一个传统农业大省,如今,已然迈出了向现代农业强省转变的坚实步伐。青山、绿水,实乃一方福地……江西农产品似乎与生俱来就有着地域优越性。今天,我们来说一说茶叶。

从“庐山云雾茶”到“四绿一红”的上榜,江西茶正经历着什么?①

江西茶产业观察系列报道

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从“庐山云雾茶”到“四绿一红”的上榜,江西茶正经历着什么?①

江西茶产业观察系列报道

 

    中国,有着丰富的物产资源、漫长的历史积淀和优良的文化基因。据史料记载,中国也是世界茶树的原产地,是发现和利用茶树最早的国家,其产茶制茶历史悠久,其多样化的茶叶消费类型,为中国茶叶区域公用品牌的形成打下了坚实的基础,博大精深的茶文化更为茶叶区域公用品牌注入了文化积淀及内涵。

日前,由中国品牌建设促进会联合中国资产评估协会等单位联合举行的 “2020中国品牌价值评价信息发布”中,我们可以清晰地看到,茶叶类品牌占据2020区域品牌(地理标志产品)排行榜21个名额,较2019年新增4个席位。而更为令人惊喜的是,相较2019年,2020区域品牌(地理标志产品)排行榜新增11个茶叶区域品牌,分别为普洱茶、武夷红茶、湄潭翠芽、东峰矮脚乌龙、蒙顶山茶、婺源绿茶、修水宁红茶、坦洋工夫、狗牯脑茶、浮梁茶、平利女娲茶,江西茶占据了4个席位。

 

附上2018年-2020年区域品牌(地理标志产品)茶叶类排行榜:

 

安溪铁观音

第2名

庐山云雾茶

第53名

武夷岩茶

第5名

日照绿茶

第65名

普洱茶

第7名

昌宁红茶

第66名

都匀毛尖茶

第17名

纳溪特早茶

第71名

太平猴魁茶

第18名

米仓山茶

第73名

福州茉莉花茶

第26名

昭平茶

第82名

浦江雀舌

第27名

云龙茶

第84名

横县茉莉花茶

第28名

梵净山翠峰茶

第91名

霍山黄芽

第50名

2018年区域品牌(地理标志产品)排行榜茶叶类排名

  

 

安溪铁观音

第2名

正山小种

第57名

武夷岩茶

第5名

郑和白茶

第61名

浦江雀舌

第17名

米仓山茶

第63名

六安瓜片

第21名

昭平茶

第71名

横县茉莉花茶

第23名

郑和工夫

第75名

贵州绿茶

第25名

松溪绿茶

第88名

霍山黄芽

第43名

松溪红茶

第94名

庐山云雾茶

第45名

七佛贡茶

第108名

日照绿茶

第51名

2019年区域品牌(地理标志产品)排行榜茶叶类排名

 

 

安溪铁观音

第1名

蒙顶山茶

第51名

武夷岩茶

第4名

婺源绿茶

第60名

普洱茶

第7名

修水宁红茶

第69名

浦江雀舌

第18名

米仓山茶

第71名

六安瓜片

第19名

坦洋工夫

第72名

横县茉莉花茶

第22名

狗牯脑茶

第75名

武夷红茶

第33名

昭平茶

第79名

湄潭翠芽

第34名

浮梁茶

第89名

霍山黄芽

第43名

松溪绿茶

第102名

东峰矮脚乌龙

第45名

平利女娲茶

第105名

庐山云雾茶

第47名

2020年区域品牌(地理标志产品)排行榜茶叶类排名

 

在国务院印发的《全国农业现代化规划(2016—2020年)》中,明确提出要“提升品牌带动能力,构建农业品牌制度,增强无公害、绿色、有机农产品影响力,有效保护农产品地理标志,打造一批知名公共品牌、企业品牌、合作社品牌和农户品牌”。 至此,“品牌”二字成为了农产品发展的关键词。推进农业品牌的发展,不仅有利于提高农产品质量安全水平,还有利于提高农产品附加值和农民收入,逆向引导农业生产朝着规模化、标准化、组织化、科技化的方向发展。

众所周知,江西是一个传统农业大省,如今,已然迈出了向现代农业强省转变的坚实步伐。青山、绿水,实乃一方福地……江西农产品似乎与生俱来就有着地域优越性。今天,我们来说一说茶叶。

常言道,十年树木,百年树人。此次进入2020年区域品牌(地理标志产品)排行榜百强的庐山云雾茶、婺源绿茶、修水宁红茶、狗牯脑茶、浮梁茶五款江西区域茶品均获得过国际茶界的众多关注及好评。作为坐拥良好生态和悠久历史的江西茶产业,近年来,在全省上下共同努力下得到了快速发展,市场规模逐渐扩大,茶产业集群逐步显现,这一点,与省委、省政府重点关注并进行茶叶区域品牌规划、不断加强宣传政策和投入力度密不可分,近年来更是出台了《关于推进全省茶叶品牌整合的实施意见》等一系列政策文件,明确了重振江西茶叶辉煌的战略目标;加上行业协会携手当地优秀茶企对区域品牌的努力打造,多方奋进之下,才能共同推进行业健康发展和升级。

 

茶叶区域公用品牌 消费者的首选

 

   茶叶区域品牌,顾名思义是茶叶里面的区域品牌。我们可以用一个很有意思的比喻来说明“区域品牌”与“企业品牌”两者之间的关系,在进行茶叶消费时,消费者首先想到的是区域公用品牌,其次才是企业产品品牌。以小小茶此刻正在喝的婺源绿茶为例,消费场景中茶叶销售推荐时经常提及的是区域公用品牌,如“这是婺源绿茶”,消费者询问时也常提及的是区域公用品牌,如“有没有婺源绿茶?”。很少有销售推介某个企业的产品,也很少有消费者指名购买某个企业的产品。因此,区域公用品牌只有被消费者选择后,使用该区域公用品牌的某个企业产品才可能被购买。相反,没有企业品牌产品的品质做支撑与保障,消费者就无法感知区域公用品牌价值,随着时间的推移,区域公用品牌就会淡出消费者视线。

    作为连续几年登上区域品牌(地理标志产品)排行榜的 “庐山云雾茶”,古称闻林茶,始于汉代,盛于唐宋,兴于明清,自晋列为贡茶,历史源远流长,文化底蕴深厚。九江市政府出台了《九江市茶叶品牌整合实施方案》等系列文件用以扶持“庐山云雾茶”区域公用品牌的成长,自2015年成功申报农产品地理标志后,为了抓住机遇推进品牌建设,九江市茶叶产业协会制定了《庐山云雾茶地理标志证明商标管理细则》,通过规范的品牌管理,实现了“庐山云雾茶”标准化生产及产品可识别、可追溯、高价值的品牌化营销,有效促进了品牌形象、品牌理念、品牌价值提升。2017年,在农业部主办的中国首届国际茶叶博览会上,庐山云雾茶以第13名的成绩被授予“中国优秀茶叶区域公用品牌”称号。协会此举就是要用平台思维,充分利用市场已有的原产地认知,集当地规模化茶企力量进行品牌共建,渠道共享,通过品牌原有的价值和信誉背书,最终达到市场占有率及价值的提升,此举值得大家思考与借鉴。

 

积极推进茶产业转型 助力乡村振兴

 

近日,由农业农村部公示的2020年农产品地理标志登记保护名单中,对全国各地申请的312个产品实施国家农产品地理标志登记保护,遂川县 “狗牯脑茶”名列其中,为江西省唯一入选茶产品。

狗牯脑茶因狗牯脑山而得名,其得天独厚的生态环境,加上优良的茶树品种及独特的加工工艺,形成了狗牯脑茶的独特品质,为了提升遂川县茶叶品牌效应,2010年,遂川县将狗牯脑商标品牌收回国有,在全县开展茶叶品牌整合工作,并将“狗牯脑”普通商标变更注册为证明商标,出台《狗牯脑证明商标使用管理实施细则》,实行“狗牯脑”证明商标使用许可制度,实现了全县狗牯脑品牌共享,被列为全省茶叶品牌整合重点扶持品牌,入选江西农产品“十大区域公用品牌”。近年来,遂川县将茶业作为兴县富民的第一产业,始终把茶产业作为脱贫攻坚、乡村振兴的支柱产业,制订狗牯脑产品标准和规范,合力打造狗牯脑农产品区域公用品牌,推进茶产业转型升级、创新发展,遂川茶产业的品牌建设进入发展的快车道,“中国名茶之乡”这个名片越擦越亮,再一次印证了区域品牌塑造是市场规范和产业升级的必经之路。

 

品牌价值犹如灯塔 指引产业发展方向

 

一个成功的茶叶区域公用品牌是该区域产业特色鲜明的“产业名片”,它不仅扛起了“产业大旗”,又是一个含金量极高的“产业金牌”,具有十足的价值感和影响力,它是区域经济发展的重要因素,是产业品质和信誉的重要标志。面对逐年提升的品牌价值,也侧面印证了品牌在推动经济高质量发展进程中取得的丰硕成果。

这是一个公平竞争的年代,随着社会信息透明度越来越高,消费者的选择判断力也越来越高。在这个过程中,区域公用品牌的品牌价值已然成为了一座灯塔,激发茶叶产业链条的生产主体和经营主体的自豪感,从而从侧面提高生产水平和产品档次;同时,对消费者与市场而言,它也是一项承诺,是品牌维护其市场地位和消费者忠诚的基石。今年五月,由浙江大学CARD农业品牌研究中心联合中国农业科学院茶叶研究所《中国茶叶》杂志等权威机构开展的 “中国茶叶区域公用品牌价值评估研究”专项课题结果发出,江西省有庐山云雾茶、浮梁茶、狗牯脑茶、婺源绿茶等9个品牌上榜中国茶叶区域公用品牌,其中庐山云雾茶以30.33亿元的公用品牌评估价值在全国排名17位,省内排名第一。浮梁茶以26.54亿元的公用品牌评估价值在全国排名27位,省内排名第二。江西茶叶区域品牌正呈现崛起之势,品牌知名度和影响力不断提升。

 

附上2019年-2020年中国茶叶区域公用品牌价值评估(江西茶):

 

品牌名称

品牌价值

全国排名

省内排名

庐山云雾茶

27.70亿元

19

1

浮梁茶

23.76亿元

27

2

狗牯脑茶

22.22亿元

35

3

婺源绿茶

20.63亿元

38

4

修水宁红茶

15.30亿元

53

5

靖安白茶

8.98亿元

77

6

资溪白茶

2.93亿元

97

7

三清山白茶

1.15亿元

104

8

2019年中国茶叶区域公用品牌价值评估(江西茶)

 

 

品牌名称

品牌价值

全国排名

省内排名

庐山云雾

30.33亿元

17

1

浮梁茶

26.54亿元

27

2

狗牯脑茶

25.37亿元

31

3

婺源绿茶

23.45亿元

37

4

修水宁红茶

16.82亿元

52

5

双井绿

9.05亿元

78

6

上犹绿茶

5.23亿元

86

7

资溪白茶

3.05亿元

90

8

三清山白茶

1.50亿元

97

9

2020中国茶叶区域公用品牌价值评估(江西茶)

 

    较之去年,庐山云雾和狗牯脑茶、婺源绿茶、修水宁红、资溪白茶等茶叶品牌价值均有所提升,而去年上榜的靖安白茶,今年却遗憾落榜,双井绿、上犹绿茶的突围则让人眼前一亮。值得一提的是浮梁茶,自2010年“中国茶叶区域公用品牌价值评估研究”专项课题开展以来,浮梁茶由最初全国第68位逐步跃升至第27位,品牌价值较去年增加近3亿元,约是2010年品牌价值的13倍。除了我们今天提及的品牌及茶叶,其实,在江西广袤的红土地上,还有很多好茶,如由赣州茶叶产业协会推进建设的“赣南高山茶”品牌等,茶叶产业既是赣州市的传统优势产业,也是赣州农业产业的重要组成部分,其茶叶产品以“绿色、生态、富硒”等特色享誉国内外。

    今年年初,一场新冠肺炎疫情为我国的茶产业发展及品牌运营蒙上了一层阴影。开春以来,江西乃至全国各地的茶叶主产区都不同程度地面临着采工短缺、鲜叶流通不畅、销售渠道遇阻等多重困难,尤其对那些“无品牌”“少渠道”的茶商来说,几乎遭遇了前所未有的生死考验,因此,提振信心,引领品牌消费更是迫在眉睫。在这里,江西的茶叶区域公用品牌能否及时地应对市场的变化和需求,带领当地茶企,以新的品牌价值观、品牌传播策略、品牌销售方式去适应当下的环境及新的竞争格局,呼应机遇,转危为机,实现逆势增长。江西茶历史悠久,品质优异,具有良好的产业基础和发展潜力,但是面对全国茶区日趋激烈的竞争和不断变化的市场形势,我们还是要切实增强忧患意识和危机意识,绝不能妄自尊大、坐井观天,需要认真反思和审视,在茶叶基地建设、龙头打造、品牌营销和企业文化培育方面学习借鉴全国优秀茶区发展的经验和做法,结合江西实际,进一步理清思路,保持定力,才能加快茶产业发展步伐。下一篇,我们将结合全国其他品牌,来说一说我眼中的江西茶的优势与不足。

 

《声明》本文所有数据均来自于浙江大学CARD农业品牌研究中心、中国农业科学院茶叶研究所等机构所公开发布的信息,本文进行引用与整理,不对数据的真实性承担法律责任。

 

名词解析:

农产品地理标志:来源于特定地域,产品品质特征主要取决于该特定地域的自然生态环境、历史人文因素及特定生产方式,并以地域名称冠名的特有农产品标志。

地理标志保护产品:指产自特定地域,所具有的质量、声誉或其他特性取决于该产地的自然因素和人文因素,经审核批准以地理名称进行命名的产品。

地理标志商标:地理标志商标是标示某商品来源于某地区,并且该商品的特定质量、信誉或其他特征主要由该地区的自然因素或人文因素所决定的标志。

 

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