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与好茶一见倾心,乃“添作之荷”

编辑:本站编辑            发布时间 : 2020-06-02 12:15:44            来源 : 本站
〖摘要〗张小雪,性格直爽,热情洋溢,这是她给小小茶留下的第一印象。添荷茶礼,是她与小伙伴们在南昌龙鼎茶都内共同经营的一家茶馆,馆内不仅有茶,还有燕窝和红酒。

当我们久居喧嚣都市中,厌倦了城市的嘈杂时,总有那么一个时候,想找一个安静的角落,享受不被打扰的时光。总有那么一段时期,特别想找多年未见的老友一起聊聊天,不聊别的,只聊那些值得回忆的过往,仿佛就在昨天,一切都是如此清晰。

 

而茶馆,则是一个绝佳去处。里面不仅有淡淡的茶香,还能让人格外放松,尽享一段清幽静美的时光。

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张小雪,性格直爽,热情洋溢,这是她给小小茶留下的第一印象。添荷茶礼,是她与小伙伴们在南昌龙鼎茶都内共同经营的一家茶馆,馆内不仅有茶,还有燕窝和红酒。

 

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张小雪


添荷茶礼除了是一家茶馆外,在武宁还拥有自己的茶山。据张小雪介绍,那一年,她与小伙伴们一起在九江武宁县承包了一片野生茶叶基地,该基地面积为2000多亩,成立武宁县天一茶业,并注册品牌“幕阜春”,主要以野生红茶为主

 

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一杯好茶的诞生,不仅需要良好的种植环境,还要有好的制茶工艺。“我们所种植的茶树,聘请了当地茶农来进行帮忙打理与制作。整片茶山从不打农药与化肥,让茶树自然生长。这样,既保持了茶树的‘野性",同时又保证了一杯纯天然有机好茶的品质。”张小雪一边泡茶,一边向我们介绍道。

 


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“幕阜春”野生红茶不但耐泡,而且泡过的茶叶还能煮着喝。一片片茶叶在水中翩跹起舞,如同一个个精灵在水中游走。欣赏着茶的舞姿,倾听着优美的琴音,让人陶醉其中。“我们的茶叶在泡过十多泡后,还可以煮哦,内含物质特别丰富。”张小雪笑着说。小小茶发现,煮完后的茶叶,其汤色金黄透亮、味道醇正圆润、香味持久绵长、叶底红匀鲜艳等特性。轻轻抿一小口,顿觉唇齿留香,令人回味无穷。

 


当问及茶馆名字“添荷”一词的由来时,张小雪笑言称:“‘添荷"取义为‘天作之合"。为爱茶者添好运,与好茶的倾心遇见,亦是‘添作之荷"”。


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谈及在未来有何发展规划时,张小雪表示,如今,随着生活节奏的加快,每天的工作和生活也给人们带来了一定的压力以及焦虑的心情,从而影响身体健康。本着天然、健康的原则,后期将会推出滋补养生茶系列,让大家吃得健康,喝得健康。《易经》 有云:蒙以养正,圣功也。目前,店内也在筹备新的项目——少儿茶艺,茶对孩子的影响是潜移默化的,以“茶礼”为切入点,在他们的心中种下一颗“茶”的种子,培养有礼有节,熏修礼仪品德、茶道礼仪,培养出他们极好的风度,而这种风度将会是伴随孩子的一生。

 

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“莫道醉人唯美酒,茶香入心亦醉人。”在采访时,小小茶发现,不时有茶客进店询价、品尝、聊天,张小雪总是热情接待他们,气氛轻松愉快。茶是一种很有灵气的植物,与自然之水结合便会成为清香之水,让你饱尝四季的味道;与心灵之水相融便会成为灵魂之水,亦能让你尽品生命的真味。茶如人生,人生如茶。细细品味,苦中有甜,清香四溢,健康人生的真谛!


文/图:小小茶

部分图片由对方提供



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