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一缕花香绕舌尖 如珠似玉惹人爱【第76站】

编辑:本站编辑            发布时间 : 2020-05-26 16:44:37            来源 : 本站
〖摘要〗一缕花茶香,一品真茶味。婺源皇菊花一朵,名扬四海遍天下。

菊花是中国十大名花第三,花中四君子(梅兰竹菊)之一。

 

婺源皇菊,历史悠久。相传清朝光绪十六年间,出生于江西省婺源县的江人镜,在扬州任两淮盐运使时,因政绩显著,光绪皇帝曾赏赐他一品花翎顶戴,当他退休告老还乡之时,皇帝又要赏他千两黄金,可他却婉言谢绝,只讨要了皇家花园中的黄菊带回婺源栽种。没想到,因为婺源的独特自然条件,他当年种植的黄菊花异常茂盛,浓香扑鼻,直接泡茶饮用不仅入口甘甜,汤色金黄,韵味无穷,而且保持了原有的功效。于是他派人专程朝贡,光绪皇帝视为国家瑞兆,品评其特点为“香、清、甘、活”,并赐名“皇菊”,就此流传开来。

 

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江西省婺康源生态茶业有限公司,掩映在小镇风光旖旎的景色中,魏阿玲女士及其团队热情的接待了我们。


魏阿玲,“80”后,怀揣着对茶的热爱随丈夫回到家乡婺源返乡创业,至今已有6年。秀外慧中,热情洋溢的她给小小茶留下了深刻的印象。此刻的她,正手持茶杯,与大家细细品味着菊花的味道。在淡淡的甜香里,听她讲述心中的“婺康源”。


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如珠似玉惹人爱 魏阿玲女士


魏阿玲介绍,江西省婺康源生态茶业有限公司成立于2014年,主要以菊花、茶叶的种植、生产、加工和销售为一体的现代化运营企业,拥有1500多平方米现代化茶叶皇菊加工厂。2016年,公司正式取得食品生产许可证(SC),并注册登记为外贸出口企业。现主要运用网络平台销售为主,目前公司在淘宝、阿里巴巴、拼多多、京东等线上平台销售。“今年受疫情影响,我们公司现阶段正在运用抖音平台来直播带货,以此方法来带动产品更好的销售发展,目前,已取得了不错的反响。”魏阿玲笑着说。

 

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魏阿玲(中)


创业初期,魏阿玲和她的团队一头扎进菊花地里,移栽、施肥、管理、病虫害防治、采摘,每一个环节都亲自上手,认真对待,遇到问题就主动请教专家。功夫不负有心人,他们的辛苦付出终于获得了回报,不仅用自己的实际行动带动当地贫困户脱贫,更是从思想根源上改变着他们的想法,那就是坚定做有机健康生态产品。

 

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一直以来,婺康源在源头把控种植和加工过程,严格控制产品质量。公司于2018年获得有机食品认证,实施有机生产加工管理体系,目前产品畅销全国各地。这些年来,魏阿玲多次带领团队在国内外参展,把婺源皇菊带到世界各地,获得无数人的赞誉。

 


当问及“婺康源”品牌名有何含义时,魏阿玲笑言道:“当初返乡创业后,我们立志做婺源健康的生态农产品,所以,便在‘婺源"二字中间加入‘康"字,给全国人民奉上一杯真正健康的生态好茶。”

 

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在皇菊加工生产车间内,一股凉气扑面而来。工人们穿着白色工作服、头戴生产帽、戴着洁白的手套,正在生产车间内有序的进行皇菊分拣与包装,整个动作娴熟干练,游刃有余。不一会儿工夫,一盘皇菊已分装完毕。

 


在婺康源皇菊种植基地,这里群山起伏、森林葱郁、溪涧遍布,是皇菊生长的绝佳之地。在参观过程中,魏阿玲指着眼前两块正在培育的皇菊苗土地向我们介绍道:“现在我们看到的是皇菊正处于育苗期,等菊苗生长后,便移栽到周围空地,并采用人工除草,使用有机肥,拒绝农药化肥,让皇菊自然生长。这里云雾缭绕,雨量充沛,从而造就了婺源皇菊‘色、香、味、形"俱佳的独有品质。”

 


婺源皇菊采用传统的手工制作方式烘干、加工,菊花被沸水冲泡后,立刻散发出浓浓的香气,朵朵菊花形硕大,形态娇媚、金黄艳丽,汤色鲜亮澄明,叶底晶莹剔透,如珠似玉。饮后清香甘甜,唇齿留香。此外,婺康源除了生产皇菊外,还有绿茶与红茶。

 

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创业长路中的挫折在所难免,魏阿玲表示企业刚开始时也曾面临诸多困难,但自己都能及时调整好心态,凭着一股韧劲和永不言败的精神,创造出了属于自己的一片天地。作为一位创业者,她是成功的,作为一名茶人,她更是优秀的。在她的身上,我们看到的是新时代婺源茶人艰苦创业的优良传统,我们也希望,未来能涌现更多的茶叶创业者,在茶饮这个蓝海市场中创出一片天地,把江西茶推向世界各地。一缕花茶香,一品真茶味。婺源皇菊花一朵,名扬四海遍天下。


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文/图:刘艳霞

审稿:江轶群

部分图片由婺康源提供


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