向世界推介江西好茶 关于我们    联系我们    设为首页    加入收藏
首页 > 名茶 >> 茶交流 > 正文

十一载风雨兼程 “小布茗”香飘万家

编辑:本站编辑            发布时间 : 2019-09-09 14:29:56            来源 : 本站
〖摘要〗温勤生通过多年来自己走南闯北的经验及对市场的分析,他敏锐的感觉到,自己一直从事的茶行业不就是一个有待深挖的朝阳产业吗?做别的,不如就做自己最擅长的!

八月底,虽早已立秋,但天依旧炎热。坐在办公室的赣茶组员们正热烈地探讨着下一站去哪里寻茶?忽然,有人提到了小布镇。其实,大家对小布镇早有耳闻,一是听说风景不错,二是听说茶业搞得很好。说走就走,借这次寻茶的机会,大家决定前往一探究竟。


1568010809553513.jpg


灵山秀水的小布镇,坐落于江西省赣州市宁都县西北部。这座美丽的小镇是一块红色故土,早在第二次国内革命战争时期,这里是第一、二、三次反“围剿”政治、军事指挥中心,中共苏区中央局、中华苏维埃中央革命军事委员会、中国工农红军第一支无线电侦察台在小布镇赤坎成立。当然,除此之外,让人津津乐道地,这里还拥有“茶叶之乡”的美名,小布镇境内群山环绕,峰峦叠嶂,林木茂密,生态条件优良,森林覆盖率达82.6%,空气负离子达9万单位,生态环境优越,立体气候明显,优良的生态环境,非常适宜开发采茶、制茶、品茶乡村游。


1568010838266215.jpg


从南昌至小布镇,行车258公里,下高速不久,即见近千亩茶园在云雾笼罩中保持着原始香气,作为江西省十大休闲旅游小镇、江西省第五届文明村镇,这里山水交相辉映,人景相融,构成了耀眼于赣南大地的一道亮丽风景线。


1568010867794816.jpg

温勤生(左)接受赣茶融媒体专访


就在这个充满朝气的地方,一切都孕育着成熟的气息。正如发展与时俱进的宁都小布金叶茶业专业合作社,在客家汉子温勤生的辛勤“培育”下,在其发展的十一年中,“小布茗”茶综合实力愈加雄厚,建有完整的研发机构及质量管理体系,在企业所在领域享有较高声誉,已然成为了宁都县的农业产业化龙头企业,成为辐射和带动一方农民致富的“领头羊”。其发展蓬勃之气势如破竹,在茶事业的这条道路上一步一个脚印打下了坚实的基础。


今天,赣茶融媒体亲临小布金叶茶业专业合作社,给大家展示其茶叶最天然的一面,让大家从一场亲闻、亲见、亲尝的寻源之旅中,感受小布茗“内心”真实的声音。


01 积累经验 以茶之名再创业


1568011002480258.jpg


这是小布镇一个普普通通的早晨。7点整,精神奕奕的温勤生亲自叫醒大伙,跟着他一起去走茶山。这片茶山就位于小布金叶茶业专业合作社的后面,面积虽不大,但当茶山从薄明的晨曦中苏醒过来的那一瞬间,还是把大伙的眼睛都吸引了。除了欢快的鸟叫声,周遭还是静悄悄的,晨风徐徐地吹拂在脸庞上,山峦、茶树、沟渠,雾气正在游走扩散,夜里出现的露珠儿从茶树的叶片上,一颗接一颗滑落下来,晶莹剔透。和煦的阳光正在一点点的爬上山头,亮亮的,暖暖的。


1568011044373719.jpg

1568011073456175.jpg


去往茶山的路上,温勤生一边带路一边向我们诉说起了往事。60年代,温勤生出生于小布镇一个普普通通的农家,高考那年,他以三分之差名落孙山,但他并不因此气馁,开始做小工挣零钱,小小年岁就担起家庭重任。一个机会来临,附近的国营小布垦殖场正在扩招工人,温勤生凭着他的学识与才干成功应聘进去,经过不懈的努力,成了一名不可或缺的中层技术骨干。上世纪九十年代中后期,小布垦殖场的主打项目是茶,这时,年富力强的温勤生已升任了茶厂厂长一职,在经营领域,他有着过人的胆识,还制定钻研了种茶、采茶、制茶的一整套工艺流程!值得高兴的是,在这里,他还收获了自己的爱情。


2003年,为了出去看看更广阔的世界,温勤生不顾众人的挽留,决定买断工龄辞职下海,因为自己在行业有着多年的实战经验,前来“挖人”的诸多茶企高薪聘请他。无论是瑞金市、寻乌县还是上犹县、崇义县等地方的茶企都留下了他的足迹,从种茶、制茶到销售,温勤生用他全部的心血“浇筑”着他这一生都为之奋斗的茶事业。不管在哪里,他都实实在在为各个茶企处理难题,解决问题,在笔者的心中,他恰似一位文雅的君子,内敛不张扬,平和细腻,关于他的故事就像一幅文雅诗卷在他走过的茶山徐徐展开。


1568011116829416.jpg

1568011139285537.jpg


2008年,一个新的想法在他心中油然而生,一直为别人出谋划策,为何不为自己拼一次?说干就干,可是自己创业做什么好呢?温勤生通过多年来自己走南闯北的经验及对市场的分析,他敏锐的感觉到,自己一直从事的茶行业不就是一个有待深挖的朝阳产业吗?做别的,不如就做自己最擅长的!


于是,温勤生义无反顾的回到了自己的家乡小布镇,在他心中,不仅仅因为这里是他的家乡,更因为这里得天独厚的地理环境非常适合发展茶产业。他五万元起步,在镇党委、政府的支持帮助下,选择了位于罗霄山脉千山万壑之中的地带开发山地建造茶园,并成功注册成立“小布金叶茶业专业合作社”,办企业、兴实体、租赁山场、购置设备、开园种苗,为了节省资金,温勤生甚至自己扛起锄头上山种茶,回想往事,他感慨万千。


1568011170280742.jpg


‘一步一个脚印做强企业,做大品牌,推进当地茶叶产业的不断发展"已然成为了温勤生的使命,他表示,做企业,眼光一定要放长远,不仅要保证自己的茶叶质量,还要去琢磨你的客户群体在哪里,清晰的定位及明确的方向才是最需要考量的。2015年,他通过参股宁都县供销合作社兴农电子商务公司,利用“供销e家”电商平台,茶叶产品远销全国各地。


1568011211167374.jpg

1568011236104311.jpg


“一个人的成功不算成功,当你能带领大家都走向成功之路时,你才算成功了。”温勤生和他的小布金叶茶业合作社在发展产业、独创品牌的同时,把扶贫帮困、带动群众脱贫致富作为企业的责任和合作社的重点工作,利用合作社拥有的基地、信息、人才、技术、资金等优势,通过“合作社+基地+农户”等生产经营模式,采取统一提供优质种苗、统一技术管理、统一保价回收产品的“三统”路径,辐射带动种茶农户200多户。温勤生和他的小布金叶茶业专业合作社积极响应“全国脱贫攻坚战”的号召,身怀社会和企业责任,引领贫困群众脱贫致富同步小康。他恪守“诚信、合作、互惠、共赢”的发展理念,让社会和个体都能得益获利。


02 岁月洗礼 用心呈现这叶茶


因茶山清新的空气,早已感知不到这个时季应有的暑热了。太阳缓缓升上山头,我们漫步在晨光涂染下的茶场,沿着茶绿的小道径直向上。


1568011319361770.jpg

1568011343457539.jpg


温勤生介绍说,小布金叶茶业专业合作社的茶园面积从最初的1000亩扩大至5000亩,那些被采矿破坏的山头都被有效治理,种下绿色一片,茶园遍及小布、大沽、黄陂等周边乡镇,先后投入1000多万元发展产业、扩大生产,致力打造国内最佳名茶系列。小布茗茶品种以福鼎系与本地群体种为主,近年也引种了浙江,福建等省的白化和黄化茶为辅。生产的茶叶名称有小布茗剑绿,毛尖,白化茶,红茶几大系列。优质的原料加上专业的制茶工艺,其茶叶品质毋庸置疑,市场广阔,尤其是福建、上海、北京等大城市的消费者特别青睐小布茗茶。


1568011592772042.jpg


小布茗茶的特色优势以剑绿为例: 成品茶条形紧直饱满,扁平光滑,芽尖芽柄形似宝剑,故得名“剑绿”,其色泽微黄油润,冲泡后汤色嫩黄明亮,嫩栗香浓郁明显,细品之兰花香悠长,滋味回甘鲜爽醇厚,叶底匀整鲜活。


1568011656852558.jpg


采摘露水干燥后的一芽一叶初展的完整(谷雨前)芽叶,经竹筛摊青萎蔫后,抓住鲜叶芳香物质外溢达到理想效果之最佳时刻,进行高温杀青,经吹风摊凉后,重温理条,揉压结合,往复成型,采用抛,磨,抖,筛等挥毫方式抛光磨亮,再行烘焙提香贮存包装。


熟悉温勤生的人,都知道他有一个绝技——蒙眼识茶。外行看蒙眼识茶,可能像是看杂耍。但对内行来说,很清楚其中的操作难度。当他拿到他一捧茶的原料,通过肤感及嗅觉,大脑这台精密仪器飞速处理着相关茶叶的信息,要没有多年的品饮功底,以及对自己茶山特性、生产环节、制作工艺等长时间专注投入,没人敢玩这场堵上自己声誉的冒险游戏。“做茶不是凭眼睛的,而是凭多年来的经验‘用心看茶"。”温勤生表示。


1568011693167818.jpg


十一年的耕耘,“小布茗”茶收获颇丰,在商言商,就单纯商业利益来看,朋友也曾好心建议温勤生把茶叶价格升高,但对于他这样一个深爱茶的人来说,他却不想这样做,“少赚点,让更多的人喝的起好茶,品尝到好茶就是自己最大的梦想。”温勤生笑着表示。而在笔者看来,他用他的汗水与辛劳,尽绵薄之力在推动着整个赣南茶产业的前行。


2018年10月,温勤生被宁都县委、县政府授予“脱贫攻坚作为奖”殊荣,而他的专业合作社则被国家列入“全国50佳农民合作社”目录,受到隆重表彰。小布茗茶金牌不断,荣誉接踵而至,布满整个展厅,有30多项的殊荣。就在最近,他被中国茶文化研究会评为“江西茶区十佳匠心茶人”称号,这在全国仅有200名,江西省10名,温勤生名副其实成了“中华茶人”。


1568011738495412.jpg


小布茗茶在2010年迎世博中国(上海)国际茶业博览会获得金奖

2012年中国(上海)国际茶业博览会上再获金奖。

2016年荣获“中绿杯”中国名优绿茶评比银奖。2016年再获第三届庐山问茶会暨江西省茶叶评比金奖。

2017年获中国绿色食品论证通过。

2018年“小布茗茶”荣获赣州市知名商标。

2019年“小布茗茶”白茶及红茶荣获中国(南昌)茶博会优质奖。

2019年“小布金叶茶业专业合作社”荣获赣州市守合同重信用单位。


1568011768366662.jpg


新时代下,茶企想要稳固自己的地位,就要沉住气,掌好舵,善于结合自身优势做专做细。“小布茗”茶发展至今,取得了突破性的进步,其在发展中所形成的品牌意识、产业规模、创新模式都让人印象深刻。过往的喧嚣及内心的沉浮,在如今的温勤生看来,一切都成为了常态,当面对笔者打开那些尘封已久的记忆,曾经的感动与岁月的惊喜,时光都将铭记。就像饮一杯茶,无论是其清爽的茶汤还是柔和的色泽及口感,在身体里蔓延舒展,淡淡的回甘,让整个人都为之放松,与小布茗茶“交谈”,不如说是和多年前的自己对话,这样一份惬意,只有温勤生这样一位懂茶知茶爱茶的老茶人才会懂。


文/摄 江轶群 

美工/小朱


1568011819668583.png


相关文章: