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无尘茶旅

编辑:本站编辑            发布时间 : 2019-05-14 11:29:53            来源 : 本站
〖摘要〗我心本无尘,怎奈尘埃落。尘埃,之于你我,只是物质;之于张爱玲,是爱情。一段无尘茶旅,你带上我,我带上茶。

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婺源绿茶寻茶之旅 之 无尘茶旅(一)


我心本无尘,怎奈尘埃落。尘埃,之于你我,只是物质;之于张爱玲,是爱情。一段无尘茶旅,你带上我,我带上茶。


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江西,好山好水,出好茶。江西茶,抱朴守拙,绿色生态。江西茶,四绿一红,名满天下。绿茶,汤色清明,鲜爽味甘;红茶,汤色红艳,鲜醇爽口。四绿,又各具特色,外形香气,各有不同。狗牯脑紧结秀丽,香气高雅;云雾条索精壮,香凛持久;婺绿紧细圆直,香气馥郁;仙芝条索紧细,兰花高香。


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江西茶虽好,但种植分散,规模小,无大牌。二零一四年末,江旅揭牌,大手笔布局。“本无尘”横空出世,专注高山有机茶,致力打造江西大牌。一年一个台阶,本无尘婺源绿茶,近日斩获第四届亚太茶茗金奖。应本无尘之邀,“赣茶小分队”一行三人,欣然赴约。第一站,醉美乡村婺源。


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婺源,地处赣东北山区,地势高峻,山青水秀,土壤肥沃,物产丰富。“江湾雪梨”、“荷包鲤鱼“、“龙尾砚”、“婺源绿茶”,白、红、黑、绿四大特产闻名全国。作为中国十大绿茶之乡,这里气候温和,雨量充沛,终年云雾缭绕,适宜茶树栽培。陆羽《茶经》记载,“歙州茶生于婺源山谷。”


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“云塘”、“桐木汰”、“查木坑”,本无尘的茶园多分布于此,名字竟如此文艺,令人浮想联翩。两天的茶山、茶厂、茶店的采风行程,作为此行的向导,本无尘茶厂负责人孙峥一路陪同,体验制茶的艰辛与乐趣。因茶园分布分散,山高地远,小分队直奔沱川的查木坑。一路上,青山、溪流、黛瓦、白墙,以及各种颜色的花儿映入眼帘,在溪水的倒影中与绿树交相辉映。


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查木坑, 藏于深山的古村,婺源最北,高湖山下,与安徽休宁接壤。这儿群山环绕,竹林茂密,远离喧嚣,古朴宁静。绿丛遍山野,户户有茶香。所谓“高山云雾出好茶”, 高山茶之所以迷人,是其冲泡后,茶香气韵,久久不散;回甘口感,耐人寻味,品的是高山的霜气与山韵。


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孙峥,燕都人,身形魁梧,刚毅直爽 。这要搁在隋唐,想必也是拳打三州六府,马踏赣江两岸的人物,豫章话曰:吃价。因与茶结缘,南下婺源,扎根于此,他一呆就是五年,只为一杯天然无污染的好茶。茶中自有黄金屋,茶中自有颜如玉。望其在潜心伺茶的路上,求参,求悟,求得心中所求。


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西藏,你想去几回?婺源,亦是。婺源,是个好地方。春天观赏月亮湾的油菜花,秋天品鉴石城的枫叶。起风下雨时,茶香民宿里,烟雨楼台中,泡一壶茶,呷一小口,苦涩清浅,满溢齿喉;风和日丽时,茶海里,静静地站,远远地看,你我深情呼吸,感受初夏那一抹茶香清新。为爱情,张爱玲可以低入尘埃;为茶叶,无尘茶人可以粒粒臻选。小小一片树叶,小小一片茶叶,是为爱做着见证,是对春天的一种收藏。


文/海少

图/小龚

设计/小朱

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